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孕妇“吃多了”也是营养不良

  怀孕后,孕妇最常听到的便是“你要多吃点啊”、“别饿着宝宝”这样的话。往往是中午才刚喝完一大锅婆婆亲自炖的鲈鱼煲,晚饭老公又端上超大碗的乌鸡汤,一天光正餐就有四五顿。

  全军儿科中心副主任、南京军区福州总医院儿科任榕娜主任医师介绍说,传统的“一人吃两人的饭”、“填鸭式”进食,从营养学来讲,其实是另一种营养不良。这 是因为现在许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又使维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。

  在现今饮食丰富的条件下,更应当限制准妈妈的饮食。因为,孕妇摄入盐、糖过多,体重过重,出现妊娠高血压综合征的机会便明显增大,严重的甚至需要中止妊娠。 另一方面,孕妇在孕期大吃大喝,特别是碳水化合物摄入过多,可能引起饮食性糖尿病。此外,过多的摄入蛋白质后也容易转换成脂肪,从而造成孕妇肥胖,而且蛋 白质的过度分解和排出也加重了肾脏负担。“大吃大喝”还容易出现巨婴等情形,产后孕妇身材也较不容易恢复。

  怎么吃,吃什么才能给孕妇和胎儿的健康“上个双保险”呢?一般来讲,只要保持均衡的饮食就能够满足产妇的营养所需。平时多吃些蔬菜、水果等富含维生素以及纤维素的食物,避免吃辛辣、生冷、刺激性、有臭味(如蒜、葱、韭菜、臭豆腐等)和不易消化的、油腻的食物。

  女性怀孕时子宫增大,胃的容量也因此受到限制,进食容易过于饱胀。这个时候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物摄入量,每天分几次摄入,每次吃得 少一点。还可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30%。在三种能量的摄入比例 中,建议蛋白质10-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%。

  现在进入秋冬季节了,这个时期的产妇们还要注意多补充水分,水分能让机体平衡。还有,产妇们别自己随便用药去火,特别是哺乳期的妈妈更要小心,最好在医生的指导下进行。

儿科 李政 / 吴志 报道
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